Wynik wyszukiwania
Zapytanie: ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA
Liczba odnalezionych rekordów: 4



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/4
Autorzy: Joanna Tkaczewska, Piotr Kulawik, Małgorzata Morawska-Tota, Marzena Zając, Paulina Guzik, Łukasz Tota, Paulina Pająk, Robert Duliński, Adam Florkiewicz, Władysław Migdał.
Tytuł: Protocol for designing new functional food with the addition of food industry by-products, using design thinking techniques - a case study of a snack with antioxidant properties for physically active people [Dokument elektroniczny] / Joanna Tkaczewska, Piotr Kulawik, Małgorzata Morawska-Tota, Marzena Zając, Paulina Guzik, Łukasz Tota, Paulina Pająk, Robert Duliński, Adam Florkiewicz and Władysław Migdał
Źródło: Foods. - Vol. 10, iss. 4 (2021), art. nr 694, s. 1-25
Uwagi: 3 ryc., 2 tab.
Uwagi: Odczyt dok.: 25.03.2021
Uwagi: Bibliogr. s. 23-25
Uwagi: Dostępny w formie elektronicznej: https://www.mdpi.com/2304-8158/10/4/694/pdf
Uwagi: Streszcz. ang.
Język: ENG
Słowa kluczowe: ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA ; ODŻYWIANIE ; AKTYWNOŚĆ RUCHOWA ; PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY ; PROTOKÓŁ ; ANTYOKSYDANTY ; Myślenie projektowe ; Hydrolizat białkowy ; Projektowanie żywności
URL: https://www.mdpi.com/2304-8158/10/4/694/pdf

2/4
Autorzy: Małgorzata Morawska-Tota, Łukasz Tota, Joanna Tkaczewska, Małgorzata Bagińska.
Tytuł: The effects of 5-week snack supplementation with the addition of a hydrolysate from carp (Cyprinus carpio) skin gelatin on the level of TOS and TAS among a group of athletes / Małgorzata Morawska-Tota, Tota Lukasz, Tkaczewska Joanna, Baginska Małgorzata
Źródło: ICSEN 2021 : 23rd International Conference on Sports and Exercise Nutrition : Conference Proceedings, Paris France, June 24-25, 2021, Part XIII. - Paris : IRC, 2021. - S. 1443
Impreza: International Conference on Sports and Exercise Nutrition (23 ; 2021 ; Paris)
Język: ENG
Słowa kluczowe: DIETETYKA ; SUPLEMENTACJA ; ŻYWIENIE SPORTOWCÓW ; ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA ; REGENERACJA ; ANTYOKSYDANTY ; STRES OKSYDACYJNY ; PEPTYDY ; Hydrolizat białkowy

3/4
Autorzy: Małgorzata Morawska-Tota, Łukasz Tota, Joanna Tkaczewska.
Tytuł: The level of selected indices of oxidative stress after 5-week supplementation with an innovative pro-health snack among a group of athletes / Małgorzata Morawska-Tota, Łukasz Tota, Joanna Tkaczewska
Źródło: 67th International Congress of Meat Science and Technology, Kraków, August 23-27, 2021 : abstract book. - 2021. - S. 234
Impreza: International Congress of Meat Science and Technology (67 ; 2021 ; Kraków)
Język: ENG
Słowa kluczowe: ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA ; ODŻYWIANIE ; SUPLEMENTACJA ; SPORTOWCY ; STRES OKSYDACYJNY ; ANTYOKSYDANTY

4/4
Autorzy: Hubert Krzysztofiak, Jarosław Krzywański, Barbara Frączek, Jagoda Podkowska, Joanna Misiorowska, Katarzyna Chłoń, Damian Parol, Agnieszka Zembroń-Łacny, Andrzej Ziemba, Zbigniew Szyguła, Jadwiga Malczewska.
Tytuł: Wspólne Stanowisko Centralnego Ośrodka Medycyny Sportowej i Komisji Medycznej Polskiego Komitetu Olimpijskiego : Stosowanie suplementów diety i żywności funkcjonalnej w sporcie. Rekomendacje dla polskich związków sportowych [Dokument elektroniczny] / Hubert Krzysztofiak, Jarosław Krzywański, Barbara Frączek, Jagoda Podkowska, Joanna Misiorowska, Katarzyna Chłoń, Damian Parol, Agnieszka Zembroń-Łacny, Andrzej Ziemba, Zbigniew Szyguła, Jadwiga Malczewska
Adres wydawniczy: Warszawa : [COMS ; PKOl], 2012
Opis fizyczny: 100 s. : il.
Uwagi: Odczyt dok.: 17.05.2021
Uwagi: Bibliogr. przy rozdz.
Uwagi: Dostępny w formie elektronicznej: https://www.zak-judo-kielce.pl/wp-content/uploads/2013/12/suplementy_diety-2013.pdf
Język: POL
Słowa kluczowe: DIETETYKA ; SUPLEMENTY ; SPORT ; ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA ; ŻYWIENIE SPORTOWCÓW ; ODŻYWIANIE ; ZALECENIE
URL: https://www.zak-judo-kielce.pl/wp-content/uploads/2013/12/suplementy_diety-2013.pdf

  Wyświetl ponownie stosując format:
Nowe wyszukiwanie