Wynik wyszukiwania

Zapytanie: KUCHNIA REGIONALNA
Liczba odnalezionych rekordów: 4



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/4

Rodzaj pracy: MAGISTERSKA
Autor: Szostok, Katarzyna
Tytuł: Przewodnik po kuchni śląskiej. Próba stworzenia Szlaku Restauracji Regionalnych na Śląsku.
Promotor: dr Orzechowska-Kowalska, Kazimiera
Rok wydania: 2005
Opis fizyczny: 82 s., 30 fot., 15 rys., 2 tab.Bibliogr. 54 poz.
Słowa kluczowe: GASTRONOMIA TURYSTYCZNA * KUCHNIA POLSKA * KUCHNIA ŚLĄSKA * KUCHNIA REGIONALNA * RESTAURACJA * WYWIAD * ANALIZA DANYCH * ŚLĄSK, GÓRNY * OPOLE (WOJ. OPOLSKIE ; OKRĘG) * ŚLĄSK CIESZYŃSKI * SZLAK RESTAURACJI REGIONALNYCH

2/4

Rodzaj pracy: MAGISTERSKA
Autor: Gołębiowska, Julianna
Tytuł: Kuchnia regionalna jako produkt turystyczny Małopolski
Promotor: dr Różycki, Paweł
Rok wydania: 2008
Opis fizyczny: 135 s., 18 fot., 4 mapy, 4 tab.Bibliogr. 45 poz.
Słowa kluczowe: TURYSTYKA KRAJOWA * MAŁOPOLSKA * GASTRONOMIA TURYSTYCZNA * KUCHNIA REGIONALNA * PRODUKT TURYSTYCZNY

3/4

Rodzaj pracy: MAGISTERSKA
Autor: Wójcik-Mańko, Agnieszka
Tytuł: Rola tradycyjnych produktów kulinarnych i kuchni góralskiej w rozwoju turystyki w Zakopanem
Promotor: dr Owsianowska, Sabina
Rok wydania: 2011
Opis fizyczny: 105 s., 14 ryc., 13 fot., 8 tab., bibliogr. 53 poz.
Słowa kluczowe: GASTRONOMIA TURYSTYCZNA * KUCHNIA REGIONALNA * KUCHNIA POLSKA * PRODUKT KULINARNY * POPULARNOŚĆ * TURYSTYKA KULINARNA * ZAKOPANE (WOJ. MAŁOPOLSKIE)

4/4

Rodzaj pracy: MAGISTERSKA
Autor: Długopolska, Adriana
Tytuł: Kuchnia regionalna Małopolski i Śląska jako produkt turystyczny
Promotor: dr Owsianowska, Sabina
Rok wydania: 2013
Opis fizyczny: 99 s., 3 rys., 1 tab., 12 wykr., bibliogr. 58 poz. Aneks
Sygnatura: 41022TR
Słowa kluczowe: TURYSTYKA * PRODUKT TURYSTYCZNY * PRODUKT SPOŻYWCZY * KUCHNIA REGIONALNA * POTRAWY * MAŁOPOLSKA * ŚLĄSK

stosując format:



Nowe wyszukiwanie

Biblioteka