Wynik wyszukiwania
Zapytanie:
KUCHNIA
Liczba odnalezionych rekordów:
2
Przejście do opcji zmiany formatu
|
Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/2
Rodzaj pracy:
MAGISTERSKA
Autor:
Godzic, Magdalena
Tytuł:
Preferencje żywieniowe turystów korzystających z gastronomii hotelowej w wybranych obiektach należących do sieci Orbis S.A.
Promotor:
dr
Żuława, Grażyna
Rok wydania:
2002
Opis fizyczny:
93 s. 3 fot. 19 tab. 31 wykr. bibliogr. 17 poz.
Słowa kluczowe:
HOTELARSTWO
*
GASTRONOMIA TURYSTYCZNA
*
ŻYWIENIE
*
USŁUGI GASTRONOMICZNE
*
KUCHNIA
*
POLSKA
*
POTRAWY
*
SIEĆ HOTELOWA 'ORBIS'
*
KRAKÓW (WOJ. MAŁOPOLSKIE)
*
WYWIAD
*
ANALIZA DANYCH
2/2
Rodzaj pracy:
MAGISTERSKA
Autor:
Wrona, Grzegorz
Tytuł:
Grzybobranie - tradycja i wartości
Promotor:
prof. dr hab.
Lipiec, Józef
Rok wydania:
2009
Opis fizyczny:
77 s., 6 map, 3 wykr.Bibliogr. 61 poz.
Słowa kluczowe:
TURYSTYKA KRAJOWA
*
TRADYCJA
*
WARTOŚĆ
*
KULTURA LUDOWA
*
GRZYBOBRANIE
*
GRZYBY JADALNE
*
KUCHNIA
*
ANALIZA DANYCH
stosując format:
pełny
skrócony
Nowe wyszukiwanie
Biblioteka