Wynik wyszukiwania

Zapytanie: KUCHNIA
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku

1/2

Rodzaj pracy: MAGISTERSKA
Autor: Godzic, Magdalena
Tytuł: Preferencje żywieniowe turystów korzystających z gastronomii hotelowej w wybranych obiektach należących do sieci Orbis S.A.
Promotor: dr Żuława, Grażyna
Rok wydania: 2002
Opis fizyczny: 93 s. 3 fot. 19 tab. 31 wykr. bibliogr. 17 poz.
Słowa kluczowe: HOTELARSTWO * GASTRONOMIA TURYSTYCZNA * ŻYWIENIE * USŁUGI GASTRONOMICZNE * KUCHNIA * POLSKA * POTRAWY * SIEĆ HOTELOWA 'ORBIS' * KRAKÓW (WOJ. MAŁOPOLSKIE) * WYWIAD * ANALIZA DANYCH


2/2

Rodzaj pracy: MAGISTERSKA
Autor: Wrona, Grzegorz
Tytuł: Grzybobranie - tradycja i wartości
Promotor: prof. dr hab. Lipiec, Józef
Rok wydania: 2009
Opis fizyczny: 77 s., 6 map, 3 wykr.Bibliogr. 61 poz.
Słowa kluczowe: TURYSTYKA KRAJOWA * TRADYCJA * WARTOŚĆ * KULTURA LUDOWA * GRZYBOBRANIE * GRZYBY JADALNE * KUCHNIA * ANALIZA DANYCH

stosując format:




Nowe wyszukiwanie

Biblioteka