Wynik wyszukiwania

Zapytanie: MAŁEK, MAGDALENA
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetlenie wyników w wersji do druku
1/1

Rodzaj pracy: MAGISTERSKA
Autor: Małek, Magdalena
Tytuł: Wdrażanie systemu HACCP w obiektach gastronomicznych na przykładzie restauracji 'Pesto' w Lublinie
Promotor: dr Abram, Maciej
Rok wydania: 2009
Opis fizyczny: 91 s., 10 ryc., 8 tab.Bibliogr. 25 poz.
Słowa kluczowe: TECHNOLOGIA * INTERNET * SYSTEM ZARZĄDZANIA * GASTRONOMIA * OBIEKT USŁUGOWY * HIGIENA ŻYWIENIA * AKTY PRAWNE * WYWIAD * ANALIZA DANYCH

stosując format:



Nowe wyszukiwanie

Biblioteka